Листья бергамота очередные, черешковые, кожистые, яйцевидно-продолговатые или эллиптические, заостренные, сверху зелёные, блестящие, снизу — более светлые, слегка зубчатые, волнистые.

В парфюмерии: наибольшей ценностью характеризуется именно эфирное масло, выжатое из кожуры или листьев.
Выход продукта достаточно небольшой: для получения 900 мл этого продукта необходимо обработать кожуру около 1 тысячи плодов, это всего от 1 до 3% от общей массы использованного сырья. По объективным данным, из листьев растения выход эфирного масла и того меньше. Аромат из листа бергамота характеризуется как более горький, зеленый и терпкий.

Ссылки: