[Раиса]

Ириш., Да просто эти креветки,от нас,сначала в Китай отправляют,а потом,к нам,и что они там с ними делают,можно только догадываться... У нас то же самое,хоть и живем на ДВ,все наши морепродукты,приходят почему то только из Китая! Я еще смотрела тут на фото,и удивлялась,что где то продают еще что то приличное!

[AlenaAlena]

Девушки, а не подскажите в Москве место, где можно купить хорошую, качественную красную икру. Не знаю сорта лососевых из которой она такая крупная. Раньше каждый год знакомый привозил с Камчатке - такую вот классную крупную икру, вся икринка к икринке, не очень соленая и совсем без жидкости и филе фалангов краба, а в этом году пропал Уже почти 10 дней до НГ, а икры нетуууууууу
Есть недалеко от дома магазин "Красная икра" - пробовала разную осенью, но это совсем не то, что напрямую из Камчатки

Сообщение отредактировал AlenaAlena: 18 Декабрь 2017 - 17:05

[Ириш.]

AlenaAlena, в личку

[AlenaAlena]

Ириш., Ирочка, спасибо! Сейчас все разузнаю

[Ириш.]

Я только у них и беру. Раньше была доставка от 3500 бесплатная, сейчас перед новым годом только платно, но может встречи есть рядом с тобой. Надо срочно записываться, потому что у многих стопы уже идут.
Я свою икру буду забирать 23, но стоп то ли сегодня, не помню, я заранее записалась

[Ириш.]

Ой, я думала что в личку отвечаю

[sky]

А это как- регистрация месяц назад и уже парф маньяк со стажем???

Прикрепленные файлы

•  Screenshot_2017-12-19-08-38-04.png (23,46К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал sky: 19 Декабрь 2017 - 07:41

[Л Я]

Ириш., Ир, а я брала креветки в Деликатеске и были очень хорошие, одна к одной и без льда. Видимо это кому-то не повезло. Нет, у них бывают косяки, как и везде, но мне видимо везло)

[dolce-angel]

AlenaAlena (18 Декабрь 2017 - 17:04) писал:

Девушки, а не подскажите в Москве место, где можно купить хорошую, качественную красную икру. Не знаю сорта лососевых из которой она такая крупная. Раньше каждый год знакомый привозил с Камчатке - такую вот классную крупную икру, вся икринка к икринке, не очень соленая и совсем без жидкости и филе фалангов краба, а в этом году пропал Уже почти 10 дней до НГ, а икры нетуууууууу
Есть недалеко от дома магазин "Красная икра" - пробовала разную осенью, но это совсем не то, что напрямую из Камчатки

Для меня идеальная красная икра, чтобы было как можно меньше соли и не влажная, я в этом деле крайне привередлива. Множество раз покупала в совместных закупках по рекомендациям и тд., всегда полное разочарование. Пока меня устраивает только один вариант. Это икра кеты в магазине Экоморье. Причем, покупала там разную, перепробовала всю: кижуча, чавычи, горбушы и тд. Пока кетовая лучшая.

[dolce-angel]

Ириш. (18 Декабрь 2017 - 10:16) писал:

Где бы ещё рыбу хорошую купить?
Залезла по рекомендации на сайт Деликатеска.ру, а как начала там отзывы читать и фото которые люди выкладывают, так сразу передумала там заказывать.
Получается, что не известно какого качества они привезут, хоть из Мурманска, хоть от куда...
Смотрела креветки Магадан, Сахалин , они ж классные, но что они с ними делают?
Вот фото того, что люди показывают рисковать не стала.
Получается лучше брать там, где ты видишь глазами
20171218_100608.png

Ирина, Деликатеску я напротив всем рекомендую, никогда такой картины не видела. Всегда все свежайшее: креветки идеальные, стерлядь прекрасная.

[Ириш.]

Не.... Все же как повезёт видимо.
И даже в совместных закупках есть разное качество икры. Есть банки пластик с этикетками, которые фасуются на месте промысла , заводские, а потом доставляются сюда самолетом. Мне почему то кажется, что это примерно одно и то же как в магазине КРАСНАЯ ИКРА
А есть кубики по 25 кг. их доставляют, пробуют, и понравившиеся отдают на фасовку
Есть печень трески по 1кг в стекле и делают её якобы в море. (я про совместные Закупки сейчас)
Но одна будет сделана в море, а другая на берегу
Разные организаторы, разное качество на первый взгляд одного и того же товара.

Сообщение отредактировал Ириш.: 20 Декабрь 2017 - 14:09

[Lana]

AlenaAlena, Дорогомиловский рынок Замечательные продукты. Вначале знакомства можно делать строгое/привередливое лиСо, терроризировать на предмет цена/качество. Хотя и не обязательно - на самом деле люди там достаточно хорошие, плюс конкуренция не добавляет желания капризничать. Например, лучшие креветки, хоть и замороженные, но отличного качества беру там на выходе из рынка. Покупаю не часто, но они меня хорошо помнят Более зажравшиеся продавцы из прошлого века, по моему опыту, только на некрупных рынках.
В едательной теме ранее давала ссылку на статью Сталика Шпаргалка по Дорогомиловскому рынку до этого думала, что туда ходят только мегазажравшиеся нувориши
Сегодня дочка привезла баранинку для своей собакевны... я стала разделывать - открыла пакет... занюхнула... короче, обжрали мы ее
Мясо с рынка - отвал башки- парное и молочное с магазином ни в какое сравнение не идет!!! Рекомендую настойчиво
PS: Забыла написать про икру. По сезону, на рынках самая лучшая! Я родилась и выросла на Севере и в этом смысле оченно избалована. Мягко говоря, зажрамшись. Мне сейчас из родного города привозят палтус синекорый соленый и икру малосольную сезонную... в Москве на хороших рынках и налаженном общении с продавцами выбор лучше!!!

Сообщение отредактировал Lana: 23 Декабрь 2017 - 23:15

[AlenaAlena]

Lana, Светик, привет Да, я помню твою ссылку, я ее даже в закладки кинула. Мне туда очень далеко, но на заметку взяла)) Мясо беру рядом с домом, очень даже ничего, тоже парное, какой области не помню, но рядом с Москвой, там же и куры домашние)) После твоих забегов на Фудсити, тоже туда дети стали ездить, нравится им, но они как и ты в ЮЗАО.
А мне Ирина (Ириш) дала контакт в совместную закупку по икре дальневосточной, сегодня забрала. Икра суперская

Сообщение отредактировал AlenaAlena: 23 Декабрь 2017 - 23:08

[Lana]

AlenaAlena, про икру классные известия. Поздравлямс Буду Иришику трясти - дочка икру хорошую любит.
А на ФудСити, да Дочка там все наисвежайшее и по цене замурчательной периодически закупает для нашего прожорливого семейства

[Ириш.]

Lana, ты теперь AlenaAlena тряси
Мне ещё завтра домой привезут продукты с собственного хозяйства, заказала чуток, потому что в холодильнике ещё нужно оставить место на коробочку лангустинов и лоинов трески коробочку
А привезут корнишончиков и собственного изготовления котлетки куриные, индушачьи, пельмешки, домашнюю лапшу, блинчики с курицей и творог/вишня и что то ещё

[Lana]

Ириш., холодильник не закрывай, жди! Завтра будем! С собакевичами и котомом

[Lana]

AlenaAlena, про мясо на Фуд Сити забыла написать - не фонтан - копия магазинной ерунды. В "Азбуке вкуса" и других того же класса и выше, аналогично. С хорошим рынком - небо и земля
Чувствую себя сектанткой всем "впариваю парное" мясо с рынка. Кажись, скоро побьютЬ собакам обрезь голов или пашину фасую и чувствую как трансформируюсь - хищником становлюсь! Мясо - вау!!! Неужели никто не чувствует разницу? У нас полно магазинчиков с "домашним" привозным мясом, и два магазина "Мяснов" под боком - жалкое подобие парного с рынка.
Про магазин "Мяснов" писать не хотелось, но накипело - чихуашка сегодня на их индюшатину тааак среагировала уж, казалось, что с индейкой все должно быть в порядке...

Сообщение отредактировал Lana: 24 Декабрь 2017 - 00:05

[Ириш.]

Lana, Свет, просто на рынке, не на всех естественно , или еще где ( в секретных местах ) цены на продукты не дороже магазина, но в магазине такого качества не бывает!

[Lana]

Ириш., про секретные места на рынке
Я на Дорогомиловском беру собакевичу головы семги по 100р. Вначале, как только появилась, они обявили рублей двести, если не ошибаюсь. Сказала, что постоянно беру на Черемушкинском по 100р/шт, они сразу поменяли стиль общения и рассыпались в любезностях со словами "там тоже наше". Сейчас, как только захожу на рынок, сразу к ним: "мне пожалуйста столько то штук, и жабры почистить. Только свежайшее! Скоро вернусь". Покупала остальные продукты, возвращалась, ребята мне еще и до машины помогали донести все добро. На свежайшем достаточно настоять несколько раз, потом марку держат и фигню не предлагают - постоянными клиентами дорожат.
Потом обнаружила тоже самое по 50р/шт есть в глубине рынка, но там уже не капризничаю про жабры или напополам разрезать - совесть не позволяет.
С мясом так же - постоянный продавец.
На любом рынке нужно налаживать Общение и будет Качество и Цена
Для меня один недостаток у большинства рынков - для собак немытого рубца (с травой) нет и не соглашаются ни за какие деньги везти. Беру только на Черемушкинском рынке по предварительной договоренности и то капризничаю по качеству.

[Ириш.]

Lana, у меня даже телефоны есть продавцов у которых на рынке я беру мясо, конфеты и рыбу