untik, много лет делаю сырники из местного творога, марки "Коровка из Кореновки", "Кубанский молочник", "Кубанская Буренка", 5%, 9% или даже обезжиренный (это в основном ассортимент марок любого среднего магазина у нас, не беру в счёт супермаркеты, там тоже есть достойные по качеству представители) - всегда получаются идеальными, вкусные, пышные)
Если у вас такие марки продаются конечно.
А на днях купила новый бренд в Магните - Danke, творог в шайбе, так сначала было все хорошо, но потом спустя время жарки сырников, творог начал словно слегка плавится( больше не буду брать.
Перейти к сообщению