Malabi – популярный летний десерт стран Ближнего Востока, который делается на основе охлажденного молочного пудинга, покрытого сверху лепестками роз и сиропом.
В парфюмерии: нота носит фантазийно-собирательный характер. Может содержать молочные оттенки, этилмальтол, ягодные и фруктово-цветочные нюансы.