Уильям Фрейсс - наследник парфюмерной династии Фрейссов, собравшей известнейшие имена: Клод Фрейсс, Жак, Юбер и Ришар Фрейссы. Вслед за своим отцом Ришаром Фрейссом Уильям стал штатным парфюмером Caron и занял этот пост в 2017 году.

Из интервью с Miguel Matos:

МИГЕЛЬ: Каким был ваш личный путь, процесс обучения, в результате которого вы стали парфюмером?

УИЛЬЯМ: Я начал с основ. В 18 лет я начал работать на парфюмерной фабрике. Я изучил здесь все — от розлива во флаконы и всех тех проблем, которые встречаются при этом, до самого изготовления парфюмерных жидкостей. В 2000 году я прошел стажировку в одной из грасских сырьевых компаний. Здесь я узнал о принципах работы с ингредиентами и эфирными маслами. После этого я начал свое сотрудничество с маркой Caron и изучил все этапы производства всех ароматов, входящих в коллекцию бренда. Мы располагаем всеми формулами Эрнеста Дальтроффа, и я должен был узнать, как найти и выбрать подходящие ингредиенты для составления композиций на основе данных формул. Это был долгий путь, но я узнал, как организован весь процесс, и эти знания отличались от тех, которые преподаются в парфюмерных школах. Я изучил все этапы производства и теперь смогу предвидеть любую проблему, которая может возникнуть в процессе создания аромата.

МИГЕЛЬ: Считаете ли вы, что ваш подход отличается от стиля работы Ричарда Фрейсса?

УИЛЬЯМ: Это вопрос семейных традиций, но у каждого из нас есть свой подход к парфюмерии. Наши предпочтения схожи касаемо определенных ингредиентов. Так, мы любим хорошо звучащий сандал, розу, жасмин... Но при этом мы используем их по-разному. Это схоже с техникой двух художников: один стартует с закрашивания фона, а другой начинает с образов. Мы составляем композиции, следуя разными путями.

МИГЕЛЬ: Как бы вы охарактеризовали свои личные вкусы?

УИЛЬЯМ: Мне нравятся древесные ноты, а также зеленые ноты, такие как мандарин. Я предпочитаю оттенок зеленого мандарина.

МИГЕЛЬ: Можем ли мы ожидать, что древесный или цитрусовый аромат вскоре пополнит коллекцию маркиCaron?

УИЛЬЯМ: Да, возможно, со временем.

МИГЕЛЬ: Теперь, являясь штатным парфюмером дома Caron, какими будут ваши идеи относительно нового видения марки?

УИЛЬЯМ: В первую очередь я намерен уделять первоочередное внимание качеству ингредиентов.Я также расчитываю создавать современные ароматы с определенным классическим звучанием, ассоциирующимся с наследием дома Caron, используя при этом старинные парфюмерные технологии. В наследство от моей семьи мне достались определенные формулы настаивания ингредиентов, и я уже использовал их для экстракции серой амбры в процессе создания аромата Pour Un Homme Sport.

МИГЕЛЬ: Вы происходите из семьи, весьма известной в парфюмерном мире, и работаете в знаменитом французском доме. Как вы стправляетесь с таким грузом ответственности?

УИЛЬЯМ: Я чувствую себя свободным. Создание ароматов — моя страсть, приносящая мне огромное удовольствие. И я свободен в своем творчестве.

Ссылки: