Грейпфру́т, помпельмус гроздевидный (лат. Cītrus paradīsi) — субтропическое вечнозелёное дерево; вид рода Цитрус семейства Рутовых (Rutaceae); а также его плод, достигающий в диаметре 10—15 см[4].

Родиной дерева считается Индия и Центральная Америка, примечательно что в диком виде грейпфрут не обнаружен.
Грейпфрут появился в Вест-Индии как клон шеддока (помело), гибрид помело и сладкого апельсина.
Свое нынешнее название грейпфрут получил в 1814 году, на острое Ямайка. С английского означает «grape» (виноград) и «fruit» (фрукт), понять можно почему дерево так называется увидев, как растут плоды на дереве, им свойственно собираться в гроздья от 8 до 18 плодов. С латинского название переводится как «райский цитрус».

Существует несколько видов грейпфрутов, но самые известные «Дункан», бессемянные «Марш» и «Вальтер».

Цвет мякоти грейпфрута варьируется от светло-желтого до красно-рубинового, в зависимости от сорта.

Дерево грейпфрута невысокое и достигает всего 7,5 метров.


В парфюмерии: древесина грейпфрута в парфюмерии не используется. Нота является фантазийной. Сочетает цитрусовые, зеленые и древесные оттенки с лёгкой нотой горчинки свойственной грейпфруту.

Ссылки: