Для выставки BeautyWorld Middle East 2021 компания Symrise подготовила эксклюзивную коллекцию ароматов Guilty Pleasure. Запретных удовольствий было три, т.к. она состояла из трех глав, посвященных Шоколаду, Кофе и Табаку, а всего в ней было 15 ароматов.

Sergey Borisov :
Разработкой концепции занималась Виктория Лагрос, менеджер по маркетингу Symrise, она и познакомила меня со всеми ароматами. Оказалось, что в каждой главе, кроме тщательного изучения темы с исторической и географической точек зрения, есть своя «изюминка», довольно непривычный элемент. Но давайте обо всем по порядку.
В шоколадную коллекцию Guilty Pleasure Symrise вошло четыре аромата.

Temptation. Парфюмер: Эмили Копперманн

Верхние ноты: Персик, Каде, Апельсин, Шафран, Абрикосовая косточка;
Ноты сердца: Шоколад, Жасмин, Черная смородина;
Базовые ноты: Ваниль, Сандал, Нагармота, Амбра, Мох, Мускус.

Шоколад в розовом платье, как представили аромат Temptation от Эмили Копперманн, посвящен новой форме шоколада, ruby chocolate, запатентованной в 2017 году компанией Barry-Callebaut. Этот шоколад отличается от всех известных ранее тем, что какао-бобы не проходят ферментацию - в итоге получается розово-красная шоколадная масса, напоминающая белый шоколад с неким кисло-сладким фруктовым оттенком по вкусу. Мне дали его попробовать перед тем, как пробовать аромат Temptation.

Что сказать? Аромат мне понравился гораздо больше шоколада - он неожиданно более объемный, чем вкус рубинового шоколада. В нем есть и фруктовая, и бальзамическая сливочная сладость; есть в нем и дымно-кожаный оттенок, - в дополнение к гладкому сливочно-пудровому тону, характерному для шоколада. В базе аромат становится более мужественным, загадочно-землистым, зеленым и даже немного животным. В общем, сам шоколад на вкус так себе, а аромат чрезвычайно интересный. Кроме того, в аромате использован интересный материал, полученный из веток сандалового дерева (dreches de santal) - ранее их не использовали в производстве сандалового масла, и оказалось, что зря.

Ссылки: