[qwe]

Осенний ужин

Прикрепленные файлы

•  BD80C893-5A21-4DEE-9F56-0D1C2B964B1F.jpeg (714.67К)
  Количество загрузок:: 0

[lolitalolita]

Про мед и "соты" читала, что это трюки продавцов. Если тарелку с медом качать из стороны в сторону то будут волны, если по часовой вращать, то и будут соты, как то так. Факт тот, что генетической памяти у меда быть не может.

Сообщение отредактировал lolitalolita: 11 November 2019 - 21:20

[natalyR]

Про "генетическую" память мёда видела передачу по ТВ. Там проводили эксперимент, но только на шампуне. На нём тоже соты были. Так что этот метод определения качества мёда не действует.

Сообщение отредактировал natalyR: 14 November 2019 - 16:30

[Вэл]

lolitalolita, natalyR, хммм ого...буду пробовать экспериментировать еще)
хотя конечно хочется верить людям, которые продают медок, что он настоящий

[Каролина]

Девушки, насчёт определения подлинности меда при помощи "соты" читала или смотрела по ТВ, что это неправда.
Можно погуглить.

Сообщение отредактировал Каролина: 12 November 2019 - 09:28

[Ириш.]

 20191112_174443.jpg (630.55К)
Количество загрузок:: 0

[Ириш.]

Сделала сырники. По виду нормальные, но внутри сырые, и творог фигня какая-то.
 20191112_205813.jpg (430.78К)
Количество загрузок:: 0
 20191112_204037.jpg (463.22К)
Количество загрузок:: 0
 20191112_204629.jpg (638.04К)
Количество загрузок:: 0

[Wagner]

Вэл, про мёд и его генетическую память это все миф и его давно и многократно развенчали. То же самое проделывали с сахарным сиропом, вареньем и пр. В инете много видео и насколько мне известно родилась эта байка от нечестных продавцов то ли с Кубани, то ли с Крыма, не уверена... но года три назад , особенно эту тему мусолили. В общем это миф про рисунок сот у настоящего мёда.

[Вэл]

Wagner, я уже почитала развенчание мифов вот так, а я уж было думала - вау чудесааа ахаха надо как-нибудь прям где-нибудь первоисточниковый так сказать мед с пасеки опробовать из сот...хмм

[elena_erm]

Wagner, а Вы сами пробовали провести эксперимент с медом и вареньем? Я тоже сомневалась, но свежий (незасахаренный) мед с небольшим количеством воды прекрасно строится в рисунок-соты, при потряхивании тарелки из стороны в сторону. И дело здесь не в мифической "генетической памяти", а в кристаллической структуре, я думаю. Растет же кубиками перенасыщенный солевой раствор. Самое забавное, я узнала об этом пару лет назад и тут же попробовала, вечером рассказала мужу, и муж категорически возражал против проведения эксперимента как символа мракобесия и шарлатанства , мне стоило усилий уговорить его посмотреть на этот фокус.

[Wagner]

elena_erm, да, конечно все пробовали. Все зависит от плотности и количества % воды в сравниваемых продуктах. Густое тягучее варенье тоже выстраивается в такой же рисунок. А вот мёд например с пасеки (северное разнотравье, самый офигительный мёд что пробовала , самый эффективный в лечении и неаллергенный) вот он не выстроился даже в подобие сот. На сиропе и кленовом сиропе соты были намного правильнее. Это как с песчаными дюнами и барханами. Это как рисунок песчаного дна на море и к генетической памяти не имеет отношения.

[elena_erm]

Wagner, может быть, я так глубоко не копала. Я проверила один мед и один сироп от варенья, возможно, с другими исходными продуктами результат будет другой.
Согласна с Вами, в выборе меда ориентируюсь на свои ощущения. Еще, если мед покупаю у неизвестного пасечника-продавца на местной ярмарке, всегда смотрю на него самого повнимательнее, настоящих пасечников обычно выделяет здоровый цвет лица и вообще несвойственный обычным людям здоровый вид при некоторой обветренности и признаках физической работы.
Люблю пробовать и выбирать мед, разный, хотя и у знакомой пасечницы тоже покупаю.
У меня как-то была наивная идея поставить на даче один улей , лес и луга и нас рядом, но я почитала, что такое уход за пчелами, и поняла, насколько это непростое дело.

Сообщение отредактировал elena_erm: 13 November 2019 - 15:34

[mindal.]

Ириш.,а что в составе творога ? Я всегда удивляюсь как некоторые производители умудряются из обезжиренного молока делать жирный творог .
Вчера были котлеты с пюре и капусткой с огурцами . Сегодня гречневая каша с грибами и доедашки котлеты , салат сделаю.

Прикрепленные файлы

•  IMG_0640.JPG (506.48К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал mindal.: 13 November 2019 - 15:59

[Wagner]

elena_erm,

Вот только что по приколу сделала
Кленовый сироп «клён кудрявый»

 3E02DC80-AACF-4161-8B10-67FF67191E10.jpeg (497.06К)
Количество загрузок:: 0

[elena_erm]

Wagner, спасибо. НО разве это регулярность ? Мед красивее

[mindal.]

Wagner, чет кленовый сироп такой светло-зеленый ? У меня темный , коньячного цвета. Эксперимент интересный , впервые слышу .

[xiu87]

mindal. (13 November 2019 - 18:12) писал:

Wagner, чет кленовый сироп такой светло-зеленый ? У меня темный , коньячного цвета. Эксперимент интересный , впервые слышу .

скажите пожалуйста какой марки берёте сироп и где покупаете?

[Wagner]

mindal.,у меня тоже очень темный, я просто капельку в блюдечко сделала. Это 100% кленовый, без примесей. Канадский есть , он жидкий, а этот густой.
Кстати с холосасом и сиропом шиповника тоже можно , увидеть, что история про рисунок сот у настоящего мёда это миф.

Сообщение отредактировал Wagner: 13 November 2019 - 18:37

[Wagner]

xiu87, да у меня обычные Вот эти Один ООО Клён кудрявый Приморский край , с Лаза (по-моему). Второй канадский известный (во всех супермаркетах стоит)

 9402C1B9-F03A-44C8-A988-EAFB85A814A4.jpeg (677.77К)
Количество загрузок:: 8

[mindal.]

xiu87 (13 November 2019 - 18:27) писал:

скажите пожалуйста какой марки берёте сироп и где покупаете?

Точно не помню, но кажется в Азбуке вкуса брала. Сейчас сфотаю.
Покажу чуть позже .