[mindal.]

Маняша П, какие перчики аппетитные , домашние , аж от фото пахнет !


Ириш., вот сфотала , а тебе показывать все ручки не доходят .

Прикрепленные файлы

•  IMG_0788.JPG (855.67К)
  Количество загрузок:: 0
•  IMG_0789.JPG (459.37К)
  Количество загрузок:: 0

[Salli]

Девочкиии! У меня сегодня был такой вкусный ужин!)))
Спасибо вам большое!!
Я не выдержала и уже сегодня сгоняла на Центральный рынок!
Сделала заказ на троих: классические роллы с авокадо, лососем и угрем по 6 порций каждого вида, итого получилось 54 штуки на 1770 рублей. Удовольствие получила непередаваемое!!
Аромат стоял на всю кухню! Все свежее, рис - что надо (не твердый, не липкий, не разваренный), нори просто идеальные!
И самое главное, что все получилось сытное, не смотря на размер))))
Я очень довольна))) муж тоже)))
Выкладываю фоторепортаж)))

Прикрепленные файлы

•  20191201_180502.jpg (393.49К)
  Количество загрузок:: 0
•  20191201_180458.jpg (386.04К)
  Количество загрузок:: 0
•  20191201_180452.jpg (475.28К)
  Количество загрузок:: 0
•  20191201_180349.jpg (503.8К)
  Количество загрузок:: 0
•  20191201_180040-1.jpg (487.15К)
  Количество загрузок:: 0
•  20191201_180441.jpg (572.79К)
  Количество загрузок:: 0
•  20191201_164559.jpg (617.37К)
  Количество загрузок:: 0
•  20191201_170601.jpg (531.09К)
  Количество загрузок:: 0

[ATV_ATV]

Salli,

Очень рада, что понравилось. Они лучшие!
Такие аппетитные фото. Спасибо! Хоть сейчас беги заказывать
Прогуляюсь к ним на неделе вечером за вкусным ужином.

[Ириш.]

Salli, Лиза,а потом прогуляйся до Никольской!
Вот скажи, эти роллы лучще чем те ты покупала ранее?
Впечатление от роллов и сегодня не изменилось , они и роллами не пахнут, да и с рисом что-то не то, недоваренный .

[Salli]

Ириш. (02 December 2019 - 00:41) писал:

Salli, Лиза,а потом прогуляйся до Никольской!
Вот скажи, эти роллы лучще чем те ты покупала ранее?

Да! Обязательно!!))) Я с мужем уже выбрала день!
Пока что суши с Центрального рынка фавориты!!

[ЗНатка]

Salli (30 November 2019 - 11:40) писал:

Первый раз в жизни испекла сметанные оладьи)))) вообще без рецепта))) просто по наитию))) получилось неплохо))))
Ну и как всегда тыква

добрый день. расскажите про блюдо из тыквы подробнее.

[Salli]

ЗНатка (02 December 2019 - 09:01) писал:

добрый день. расскажите про блюдо из тыквы подробнее.

Наташенька, с радостью! На самом деле, это очень простой рецепт!)))
Я беру тыкву, мою ее, если она не очень большая, то делаю круглый вырез сверху, очищаю ложкой от семян и засыпаю в нее рис, добавляя воды. Выпекаю при температуре 180° до готовности, обычно около 45 минут (обычно определяю по аромату). Иногда требуется около часа. Вместо риса можно добавлять пшено)) просто мне больше нравится с рисом, так как он дает приятный нежный пресноватый вкус.
Потом я добавляю прямо в тыкву масло, молоко и иногда мед, все легонько перемешиваю, чтобы не порвать кожуру и подаю стол))) и все берут себе по тарелочкам
Если тыква покрупнее, то просто режу ее пополам, а остальное все по рецепту)))

Прикрепленные файлы

•  20191112_084221.jpg (520.68К)
  Количество загрузок:: 0
•  20191112_103558.jpg (477.75К)
  Количество загрузок:: 0

[Вэл]

Salli, рис в тыкве обожаю кашу рисовую/кукурузную с тыквой в кастрюльке, а вот так прям в тыкве ни разу не пробовала готовить) но мне очень нравится идея и вид конечного блюда!

[МараМия]

Salli,
Лизок, вкусняшка какая!

[Ириш.]

Третий день с удовольствием ем икру баклажановую.
 20191203_121517.jpg (638.81К)
Количество загрузок:: 0
 20191203_122002.jpg (496.56К)
Количество загрузок:: 0
 20191203_122010.jpg (560.89К)
Количество загрузок:: 0

[Salli]

И так, я добралась до "Токийского рынка"!
Хочу сразу сказать, что он тоже мне понравился!)))
Единственное, меню в нем на 10% дороже)) но это не существенно важно))
Сделали с мужем идентичный заказ и слопали прямо на месте)))
Из различий: роллы с Центрального рынка более ароматные, рис более выражен и в целом вкусы ингредиентов очень хорошо различимы.
Роллы с угрем больше понравились с Токийского рынка, так как были поданы с соусом, который "гасит" слегка специфичный вкус угря))
Имбирь и соевый соус, так же, больше понравились с Токийского рынка.
Понравилось, что тарелки для роллов были теплыми! За это отдельный респект!
Но все же, сейчас понимаю, что роллы с Центрального рынка понравились больше!)))) именно тем, что каждый ингредиент имел свой ярко выраженный вкус и вид)))

Прикрепленные файлы

•  20191203_152041.jpg (492.79К)
  Количество загрузок:: 0
•  20191203_150152.jpg (572.6К)
  Количество загрузок:: 0
•  20191203_150611.jpg (587.57К)
  Количество загрузок:: 0
•  20191203_152117.jpg (652.67К)
  Количество загрузок:: 0
•  20191203_152046.jpg (482.78К)
  Количество загрузок:: 0
•  20191203_152036.jpg (564.49К)
  Количество загрузок:: 0

[МараМия]

Salli,
В " Вокруг Света" просто люблю бывать. Вот до роллов и не дошло))).

[Salli]

МараМия (03 December 2019 - 17:00) писал:

Salli,
В " Вокруг Света" просто люблю бывать. Вот до роллов и не дошло))).

Мариночка, в целом, мне очень понравился Вокруг Света!
Обязательно, теперь уже в следующий раз, сделаю заказик в пиццерии Мама Мия!

[Hotmama]

Добрый вечер всем! Я часто бываю на центральном ранке, обязательно попробую суши косморыба! Я пока пробовала хинкали и раньше были бао бургеры от гило фуд вкусные, потом их закрыли( Еще гранатовый сок беру всегда. Планирую попробовать кафе, где все делают с сырок раклет. Кто что пробовал на центальном рынке, пишите)

[Hotmama]

Еще очень хочу попасть в ресторан Горыныч, его очень хвалят. И разочарована тортами на 1 этаже Шарлима, они несъедобные, резиновые. Удивлена, как они там существуют...

[Ириш.]

Сделала салатик. Рис варила в мультиварке, очень вкусенький получился.
 20191203_210354.jpg (552.77К)
Количество загрузок:: 0
 20191203_211546.jpg (734.54К)
Количество загрузок:: 0
 20191203_234320.jpg (642.01К)
Количество загрузок:: 0

[Salli]

Ирочка, сегодня была с мужем в Косморыбе и сделали заказ на месте и там же съели)))
В этот день был шеф Семен Син, он лично всех приветствовал и следил за приготовлением блюд, а так же, давал наставления подчиненным, напоминал как правильно скреплять суши и еще какие-то тонкости
А потом мы познакомились с ним лично и сделали общее фото на память. Он сказал нам, что с четверга по субботу доставляют японские морепродукты и они просто наисвежайшие! А вообще, там все очень свежее (куда уж свежЕе)!
Обязательно сходите в это место!! Впечатления останутся просто незабываемые!
Мне очень понравилось, что у них формат открытой кухни, нет ни одного скрытого уголочка, все хорошо видно, все чисто и аккуратно!
Ну и сервис, конечно, на высоте! Мы сидели прямо у барной стойки, мне там больше понравилось)) тронута сервисом до глубины души! Еда - просто наслаждение!
Весь персонал приветливый и кроткий.
Первый раз я была в выходной (брала заказ на вынос) и было много народу, а вот сегодня было довольно свободно.
Фаворит определен!))) Я очень благодарна за это открытие
Косморыба - это настоящий островок Японии!)))

Шеф стоит справа в сером кителе.
Кстати, он сказал, что часто кушать роллы и суши не рекомендуется))))

Прикрепленные файлы

•  IMG_20191204_204318_380.jpg (601.05К)
  Количество загрузок:: 0
•  IMG_20191204_204312_558.jpg (599.97К)
  Количество загрузок:: 0
•  20191204_180339.jpg (452.87К)
  Количество загрузок:: 0
•  20191204_180344.jpg (457.36К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Salli: 04 December 2019 - 20:55

[Вэл]

Запеканничаю снова внутри просто кокосовая стружка и ванилин!

Прикрепленные файлы

•  WP_20191204_015.jpg (626.66К)
  Количество загрузок:: 0

[Ириш.]

Привезли сегодня Дикую Мурманскую сёмгу из реки Варзуга, рыболовецкий колхоз "Всходы коммунизма"
Оттаивала в холле до тех пор пока смогла разрезать.
Получают её маленькой партией 1 раз в году, в декабре.
 20191205_155544.jpg (511.68К)
Количество загрузок:: 0
 20191205_210758.jpg (506.05К)
Количество загрузок:: 0
 20191205_203446.jpg (666.83К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Ириш.: 06 December 2019 - 00:52

[Ириш.]

Сварила уху по Фински, но не рассчитал, получилась жидковата
 20191206_224756.jpg (547.39К)
Количество загрузок:: 0
 20191206_224846.jpg (456.27К)
Количество загрузок:: 0
 20191206_230730.jpg (577.46К)
Количество загрузок:: 0
 20191206_235141.jpg (544.71К)
Количество загрузок:: 0
 20191206_122625.jpg (698.09К)
Количество загрузок:: 0