[MindalL]

Актерка,хороший рацион у Вас.))Есть продукты которые требуют предварительной прожарки. Так мясо , если его нужно посочнее сделать, то предварительно лучше обжарить, т.е., запечатать, в тогда можно отправить запекаться в духовку и оно будет сочным и вкусным.
У меня сегодня рыбка с овощами . Готовлю в духовке, после того как будут готовы овощи ( рыба быстро запекается), я сниму фольгу и дам жару сверху чтобы была корочка.
 IMG_20260530_153350.jpg (531.97К)
Количество загрузок:: 0
 IMG20260530152530.jpg (392.04К)
Количество загрузок:: 0
.Ириш, вот это завтрак, на целый день.))

[Даша Банных]

Фаршированные шампиньоны под сырой галочкой)

Прикрепленные файлы

•  IMG-20260514-WA0002.jpeg (658.26К)
  Количество загрузок:: 0

[Даша Банных]

Пирожные "Крылья Ангела",вчера испекла это нежное лакомство.
Старый, проверенный временем, рецепт.

Прикрепленные файлы

•  IMG-20260529-WA0020_edit_168669931017947.jpg (677.19К)
  Количество загрузок:: 0

[MindalL]

Скромный больничный завтрак.))
Но , надо сказать, хватает, чувствуешь себя, что объелась!!))

Прикрепленные файлы

•  IMG_20260627_100941.jpg (380.91К)
  Количество загрузок:: 0

[.Ириш]

MindalL, Лена ,что ты в больнице забыла, соскучилась по болтничной еде?
Надеюсь ничего серьёзного ?

[MindalL]

.Ириш,Ира, спасибо ! Что-то давление мотает, гиперкриз. Сейчас уже немного лучше , стабилизировали.

[.Ириш]

MindalL, давай поскорее поправляйся и показывай свои натюрморты!

[MindalL]

.Ириш (27 June 2026 - 16:02) писал:

MindalL, давай поскорее поправляйся и показывай свои натюрморты!

Спасибо, Ира!Дома!))Завтрак сделала с огромным удовольствием и слопала все !))

Прикрепленные файлы

•  IMG20260703100853.jpg (582.48К)
  Количество загрузок:: 0
•  IMG_20260703_103247.jpg (669.36К)
  Количество загрузок:: 0

[.Ириш]

MindalL, через неделю я несколько дней тоже буду питаться больничной пищей

[MindalL]

.Ириш, диетическое питание полезно!))А главное, самой не готовить .

[oskolok]

MindalL, о, можно даже не читать — по фото понятно, что дома. Не болей, Леночка.
Это что за завлекательные колобки — сырники? Запекались? Хочу подробностей!

Сообщение отредактировал oskolok: 03 July 2026 - 16:26

[MindalL]

oskolok, Наташа , спасибо большое!! Всем здоровья!
Колобки !)) Ты почти угадала , не то сырники , скорее творожные булочки с изюмом .Где-то в теме писала , что делаются на раз, запекаю в духовке буквально 15-20 минут до румяной корочки .В этот раз была пачка Дойки 9% , два яйца , сахар+соль по вкусу, пакетик ванилина, кто любит , то можно добавить немного корицы или цедры цитрусовой, мука у меня на глаз. Просеиваю и подмешиваю чтобы тесто было густое, но воздушное. Формую сырники ,обваливая в муке просеянной и в духовку на 160-170~ .Можно доработать на свой вкус.У меня все их любят , а на завтрак идеально особенно если кто-то не любит творог в чистом виде. В качестве соуса у меня греческий густой йогурт, малиновое варенье , мёд, сахарная пудра . Вариантов много!))

Сообщение отредактировал MindalL: 03 July 2026 - 19:09

[MindalL]

oskolok, Наташ, забыла. У меня большая пачка была 450 граммов , 2 яйца.На маленькую соответственно 1 яйцо.

[.Ириш]

 20260708_223331.jpg (1.07МБ)
Количество загрузок:: 0

[MindalL]

.Ириш, Ира , ты в больничке ? Нам селедку ни разу не давали , а вот красная рыбеха была .))

[.Ириш]

MindalL (09 July 2026 - 13:32) писал:

.Ириш, Ира , ты в больничке ? Нам селедку ни разу не давали , а вот красная рыбеха была .))

Лен,это же моя тарелка. В больничку завтра утром

[MindalL]

.Ириш, Ира, ну мало ли , есть люди со своими тарелками в больничках лежат !))
Выздоравливай!

[.Ириш]

MindalL, Лен, видимо не придётся мне тут быть на государственных харчах
Общий наркоз делать не будут, об этом мне сказали неделю назад когда меня осматривал врач. А сейчас сказали , что понаблюдают и наверное сегодня и отпустят, и даже сказали чтоб я поела .
Сходила в аппарате купила кофе и попила его со своим вкусным сыром

Только заселилась в палату, лежу

 20260710_114912.jpg (872.2К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал .Ириш: 10 July 2026 - 12:30

[MindalL]

.Ириш, Ира, зачем общий наркоз ? У тебя операция ?Сейчас все по новым стандартам всемирной организации здравозахоронения . Так ее называют в соц.сетях.))Приятного аппетита!))У меня сегодня яйцо пашот на завтрак было , кофе и йогурт.Вчера в перекрестке купила пшеничный хлеб, ниче так, вкусный.

Сообщение отредактировал MindalL: 10 July 2026 - 14:01

[.Ириш]

Купила вчера первый раз маленького осетра.
На гриле он мне меньше понравился чем тот , который продают на рынке ,отрезают куски от огромного осетра.
Больше наверное не буду покупать потому, что пока его разделаешь, вытащишь все внутренности и жабры ,остаётся только на 1 раз на гриль (то что на фото ), и через несколько дней из того что осталось сварю суп.
А вчера, сварила вкусный рыбный супчик из форели.

 20260713_181755.jpg (1.09МБ)
Количество загрузок:: 0

 20260713_234321.jpg (846.97К)
Количество загрузок:: 0
 20260714_152142.jpg (1.04МБ)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал .Ириш: 14 July 2026 - 19:06