[ferret]

Aaron (04 April 2020 - 18:12) писал:

Девочки, обращаюсь за советом! Был у меня вот такой рис,поставила его готовить,а оно дурно пахнет..это сорт такой,или еще что? Боюсь мужчин своих кормить..Подскажите пожалуйста!

Басмати. Обожаю. Гуглите рецепты. Если запах не подошел, можно скрыть обилием специй. Но.. изюминка то как раз в аромате. Я готовлю его с замороженными и свежими овощами, карри, соевым соусом и соевобобовой пастой. Или просто на пару как гарнир.

Сообщение отредактировал ferret: 04 April 2020 - 23:04

[Aaron]

ferret, спасибо! Я не особо люблю обилие специй,перебивают весь вкус,чего бы то ни было)) вот с овощами-будет классно))

[ogri]

Пицца из того, что было...

[Marlyna]

после прилета из Вьетнама была на карантине Папу отправила к сестре , т.к. он в группе риска
Сегодня жду его домой)) приготовила вкусный Клюквенный зефир

Прикрепленные файлы

•  10.jpg (513.82К)
  Количество загрузок:: 0
•  11.jpg (455.35К)
  Количество загрузок:: 0

[Aaron]

Булочки с изюмом)

Прикрепленные файлы

•  20200405_160727.jpg (593.92К)
  Количество загрузок:: 0

[Marlyna]

Aaron, ммм ... вкусняшка

[Вэл]

Marlyna, а вы делали на яичных белках или на желатине?)

[Marlyna]

Вэл, делала на белках и агар-агаре

Сообщение отредактировал Marlyna: 06 April 2020 - 17:06

[iriskka]

Девочки куличи печь будете? Я собираюсь печь.
Про святить не спрашиваю, я и раньше не святила, не воцерквленный я человек.

Сообщение отредактировал iriskka: 07 April 2020 - 22:59

[Marlyna]

iriskka, уже печем

[iriskka]

Marlyna (08 April 2020 - 00:40) писал:

iriskka, уже печем

Видела. Облизнулась и полезла в тырнет искать рецепт. Тоже думаю эту слоено-скрученную прелесть попробовать. Но это не точно

[Marlyna]

iriskka, сегодня опять пекла куличи! проверяю рецепты в малых масштабах

Прикрепленные файлы

•  s8lobAFeJAs (1).jpg (583.74К)
  Количество загрузок:: 0
•  JqD-AfE8j8E.jpg (492.66К)
  Количество загрузок:: 0

[iriskka]

Пока самые вкусные куличи у меня получались по рецепту Оксаны Путан. Без преувеличения самые вкусные за последние 30 лет, с тех пор как не стало бабушки и её волшебной выпечки.

[Мушляндия]

Маrlyna , поделитесь Вашим рецептом куличей, пож-та! и глазурьки.... На фото выглядит просто сногсшибательно. представляю, как вкусно....

[iriskka]

Marlyna (08 April 2020 - 16:43) писал:

iriskka, сегодня опять пекла куличи! проверяю рецепты в малых масштабах

Выглядит искусительно. Поделитесь рецептиком пожалуйста. И да глазурь конечно мечта.

[Marlyna]

на завтрак почти хачапури по-аджарски

Прикрепленные файлы

•  suCso5B6izY.jpg (589.83К)
  Количество загрузок:: 0

[untik]

Девочки, пожалуйста подскажите как правильно варить фасолевый суп из красной фасоли ( не в банке)? Хочу чтобы суп был прозрачным, а у меня мутным получается

[.Ириш]

untik (10 April 2020 - 16:54) писал:

Девочки, пожалуйста подскажите как правильно варить фасолевый суп из красной фасоли ( не в банке)? Хочу чтобы суп был прозрачным, а у меня мутным получается

замочить фасоль на ночь, потом хорошо промыть, сварить отдельно, а потом добавить в бульон.

[TATYANA73]

Очень простое и вкусное заливное тесто, начинка может быть как сладкая так и мясная, я сделала с печенью и обжареным луком.
Кефир - 1 стакан
Майонез - 1 стакан
Мука - 1-1,5 стакана
Пакетик разрыхлителя теста
3 яйца
Щепотка соли.
Половину теста вылить в форму, положить начинку и сверху залить оставшимся тестом, выпекать около 40 минут при 220-240 градусах.

Сообщение отредактировал TATYANA73: 10 April 2020 - 21:32

[untik]

.Ириш, спасибо