Поль Герлен - внук Жан-Поль Герлена и младший парфюмер компании International Flavors & Fragrances с 2014 года.

Опыт работы: Guerlain (2012) и ассистент парфюмера у Патрисии Николай (2014).

Образование: École Fidès (бакалавр экономики и социологии) и ISIPCA (2014- 2016).

Каково ваше прошлое и как вы открыли для себя мир парфюмерии?

Я учился в Высшей парфюмерной школе, затем отправился в IFF в Нью-Йорке, чтобы пройти тест для их внутренней парфюмерной школы. Я начинал в IFF в качестве ассистента парфюмера в течение трех лет. Позже, я проработал 2,5 года с Анн Флипо в отделе изысканных ароматов и 6 месяцев в отделе потребительских товаров и средств по уходу за тканями. Я открыл для себя мир парфюмерии благодаря своей семейной истории. Мой дедушка был парфюмером Guerlain, и в детстве у меня была возможность путешествовать с ним. Я помню, когда мне было пять лет, мы посетили его фабрику по переработке иланг-ланга, и это было мое первое обонятельное воспоминание.

Каковы были ваши самые большие проблемы в начале вашей карьеры?

Вначале, сложности возникают из-за попыток полностью понять, чего хочет клиент. Я хотел делать все одновременно, без четкой методологии. Именно поэтому я также считаю, что так важно иметь наставника. Анн Флипо научила меня сосредотачиваться на одной идее за раз, формулируя ее строго и по правилам. Она помогла мне научиться объективно относиться к творениям.

Как вы тренируетесь или держите свой нос всегда в отличной форме?

Регулярно обонянять сырье - одна из самых важных вещей, которую нужно делать. Интересуйтесь запахам и всегда старайтесь понюхать все, что вас окружает. Например, понюхайте все новые духи на рынке, моющее средство на вашей одежде, цветы на улицах. Всегда держите ноздри широко открытыми и не стесняйтесь использовать соленую воду для промывания носа, когда чувствуете, что он становится слишком сухим.

Какую часть своей работы вы цените больше всего?

Конечно, творческая часть увлекательна! Но я ценю диалог, который происходит между профессионалами в этой области. Процесс создания довольно эгоистичен, но, в конце концов, вы
создаете духи для других, поэтому делиться и обмениваться своими знаниями с другими парфюмерами или клиентами может быть очень интересно! Я очень ценю количество сырья, которое есть у нас, в IFF. Также здорово иметь разнообразную группу клиентов. Мне интересно работать с крупным глобальным клиентом и в то же время работать с небольшими нишевыми брендами. Это действительно требует гибкости и приспособляемости.

Есть ли конкретное сырье, которое можно найти в любом из ваших творений, и почему?

На самом деле у меня нет одного единственного любимого сырья, но у меня есть небольшая страсть к ветиверу. В моих творениях всегда присутствует небольшая грань ветивера. Это сырье унисекс, и он всегда красив.

Ссылки: