[Elena Kelim]

Завтрак

Прикрепленные файлы

•  IMG_20190807_084556.jpg (501.1К)
  Количество загрузок:: 0

[Marlyna]

ужин плавно перешедший в завтрак
Тарт с лисичками
Тарт - это открытый пирог из песочного теста, замешиваемого без добавления соли или сахара
Всегда жалко выбрасывать остатки теста)) вот посолила и накрутила финтифлюшек

Прикрепленные файлы

•  DclXHNszWt0.jpg (795.44К)
  Количество загрузок:: 0
•  axmNrNZNAy8.jpg (595.13К)
  Количество загрузок:: 0
•  NIAQNYUo_1Q.jpg (498.49К)
  Количество загрузок:: 0

[Ириш.]

 20190807_135236.jpg (688.09К)
Количество загрузок:: 0
 20190807_204731.jpg (658.22К)
Количество загрузок:: 0

[Лилия_Melanie]

3 печенья утром Чувствую себя бегемотиком. Всем легкости и хорошего самочувствия!

Прикрепленные файлы

•  20190803_111016.jpg (375.89К)
  Количество загрузок:: 0
•  20190808_090740.jpg (558.15К)
  Количество загрузок:: 0

[Aaron]

Когда на улице дождь....

Прикрепленные файлы

•  20190808_100603.jpg (567.88К)
  Количество загрузок:: 0

[Fly]

Aaron (08 August 2019 - 10:09) писал:

Когда на улице дождь....

Безумно аппетитно выглядит. Поделитесь рецептом, пожалуйста

[Aaron]

Fly, спасибо!
С удовольствием поделюсь рецептом) я пеку рулет по очень простому рецепту,где все берётся одинаково равно) изначально там было -6 яиц,6 столовых ложек сахара и 6 ст..ложек муки. Я пеку из 8,мне по 6 мало)) яйца взбиваем минуты 2-3,до появления " мыльной пены",в 2-3 приёма всыпаем сахар и взбиваем до увеличения массы и очень плотной консистенции. У меня миксеру уже больше 10 лет(!!!) Я взбиваю яйца с сахаром минут 15. Затем всыпаем частями дважды просеянную муку и аккуратно вымешиваем венчиком до однородности. Ни соду,ни рыхлители в обычное бисквите тесто я не кладу. Достаточно хорошо взбитых яиц,и все прекрасно поднимается. Готовое тесто выливаю на противень, застеленный пергаментом. Разровнять и в духовку. У меня духовка на 200 и пеку до зарумянивания. Минут15,я если честно не смотрю по времени)) готовый корж на пару минут оставляю как есть на пергаменте на столе,затем накрываю другим листом пергаментной бумаги и переворачиваю. Быстро снимаю бумагу,на которой корж выпекался,накрываю им же и снова переворачиваем. Чтобы на чистый пергамент ничего не налипло,его посыпаю пудрой и какао. Начинка по своему желанию,я очень люблю творожную, но в этот раз рулет с джемом из сока смородины,ни шкурок,ни косточек,один сок. Если вы будете смазывать джемом,то можно сразу промазать и свернуть рулет. Если крем или творог,то я даю остыть минут 5. Корж я в рулет не сворачиваю. Сверху пудрой или шоколадом))
Буду рада,если у вас все получится

[Aaron]

Нашла еще фото, рулет с творожной начинкой,и просто фото рулета ,ничем не посыпанного,поверхность показывала подруге))

Прикрепленные файлы

•  20190703_135614.jpg (687.91К)
  Количество загрузок:: 0
•  3VqWZxyPN6M.jpg (489.64К)
  Количество загрузок:: 0

[snegg]

Рулет перфекциониста.

[Aaron]

snegg,

[Fly]

snegg (08 August 2019 - 15:01) писал:

Рулет перфекциониста.

вот уж воистину. Нет, у меня так точно не получится

[Aaron]

Fly, не говорите так,все получится. Если попробовать

[Marlyna]

баловалась на обед банановыми оладушками

Прикрепленные файлы

•  Ss47Wd1IqzY.jpg (630.69К)
  Количество загрузок:: 0

[TATYANA73]

Сделала котлеты домашние,будут макароны с сыром.

[Grettel]

Холодно, сыро, меня что-то пробило на дрожжевое тесто, сама уже третий раз за полторы недели делаю. Пеку, иногда жарю.

Жареные с капустой



Печеные с мясом и булочки с медом

Сообщение отредактировал Grettel: 09 August 2019 - 19:42

[Ириш.]

 20190809_174949.jpg (523.58К)
Количество загрузок:: 0
 20190808_175850.jpg (668.79К)
Количество загрузок:: 0

[Вэл]

Aaron, какой красивущий рулет!!! подскажите рецепт, пожалуйста! я очень люблю баловаться с рулетами и начинками...но из раза в раз по моему бисквитному рецепту выходит тонкий рулет..короче в поиске нюансов, как-чего-сколько, ну и про выпекание!

моя любимая начинка тоже с творожным кремом, взбитая хорошенько) и груши в карамели внутрь

[Ириш.]

 20190810_204917.jpg (591.77К)
Количество загрузок:: 0
 20190810_212650.jpg (657.49К)
Количество загрузок:: 0
 20190810_213127.jpg (728.25К)
Количество загрузок:: 0
 20190810_213821.jpg (481.63К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Ириш.: 10 August 2019 - 21:39

[Ириш.]

У м. Перово, в магазинчике "Белорусские колбасы" огромнейший выбор санкционки Очень много различных сыров как твёрдых, так и мягких.
Купила Сент-Агюр развесной, и баночку крем.
 20190811_092546.jpg (462.92К)
Количество загрузок:: 1
 20190811_090518.jpg (676.42К)
Количество загрузок:: 0

[Ириш.]

Притащила арбуз Астраханский из БИЛЛА. Девочка там брала неск дней назад, сказала хороший.
Достал, взвесил, положил мне в пакет и тележку парень. Сначала обратилась к тому, кто их выгружал, нашла самый маленький, попросила взвесить, но он сделал вид, что не понимает , и мне предложил помощь мальчик.
Размер бедствия я не представляла, но думала, что если у кассы не смогу его поднять, то оставлю
Вес арбуза почти 13кг.кое как в пакете подняла и опустила обратно в тележку.
Написала комментарий для такси Парень водитель подъехал прям к моей тележке, поднял арбуз, положил в машину, потом вытащил, сказал чтобы я шла открывала подтездную дверь, после чего дал мне его на руки как ребёнка.
 20190811_143539.jpg (287.4К)
Количество загрузок:: 1
 20190811_143357.jpg (589.8К)
Количество загрузок:: 1